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冰火锅培训

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课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 零基础

课程介绍

冰火锅,作为一种独特而富有创意的餐饮形式,近年来在美食圈掀起了一股风潮。这种将冰淇淋与火锅相结合的独特体验,不仅让消费者在夏日感受到冰凉的清爽,还能在寒冷的冬季享受到温暖的火锅美味。要掌握这一技艺,就需要通过专业的冰火锅培训,深入了解其制作工艺和经营技巧。


冰火锅基础知识

冰火锅培训的第一步是深入了解冰火锅的基础知识。学员将学到有关冰淇淋的制作工艺,以及火锅底料的准备和搭配。了解原材料的选择和搭配对于制作口感独特、回味无穷的冰火锅至关重要。

创新配方研发

冰火锅的独特之处在于其创新的口味组合。培训将重点关注创新配方的研发,让学员能够灵活运用各类食材,打造出丰富多样的冰火锅口味。从甜到咸,从辣到酸,学员将学到如何调配出各种口感层次的冰火锅底料。

制作技巧和火锅管理

学员将接受专业的制作技巧培训,包括冰淇淋的摊铺技巧、底料的火候掌握等。此外,学员还将学到如何有效管理冰火锅的现场,确保食材的新鲜和卫生,提升服务质量。


校区

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:厨仟艺小吃培训(临沂校区)

    单位名称:山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称:lycyqpx(158******92)

    所属城市:山东临沂

    入驻时长:1年会员

    联系电话:400-029-0997 转 520736

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