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蟹黄拌饭培训

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课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 零基础

课程介绍

蟹黄拌饭培训:蟹黄拌饭是以炒香的蟹黄为主要配料的特色拌饭品类,高品质+高颜值+高性价比+高利润,堪称拌饭界的扛把子,除了蟹黄,一般还会搭配火腿、鸡肉、牛肉、虾仁等配料,菜品种类丰富,营养均衡,色香味俱全,成为大众创业项目!

口味特色:蟹黄,蛋黄。

拌饭酱种类:沙拉酱、番茄酱、芥末酱、黑胡椒酱。

菜品种类:经典蟹黄拌饭、蟹黄牛肉拌饭、蟹黄虾仁拌饭、蟹黄辣子鸡拌饭、蟹黄排骨拌饭

经典蛋黄拌饭、蛋黄牛肉拌饭、蛋黄虾仁拌饭、蛋黄辣子鸡拌饭、蛋黄排骨拌饭。

核心技术:米饭的蒸制技术,酱料炒制技术,拌饭酱炒制技术,排骨、牛肉、虾仁等配菜的处理技术,各款蟹黄拌饭、蛋黄拌饭的制作流程。

利润分析:建议零售价12~20元/份,每份成本在4~8元(含食材及酱料成本)。

蟹黄拌饭培训项目特点:小吃、特色面饭项目,操作简单,投资小,利润高,适合选址商业区、学校附近、美食城、夜市开店经营。

蟹黄拌饭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。


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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:厨仟艺小吃培训(临沂校区)

    单位名称:山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

    账号名称:lycyqpx(158******92)

    所属城市:山东临沂

    入驻时长:1年会员

    联系电话:400-029-0997 转 520736

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